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クッキーを作る会【日本モロッコ協会主催】

Monday 14 October 2013, 09:00am - 12:00pm
2013年11月5日に開催される「モロッコの夕べ」懇親パーティーの際、
会場でゲストの方々に召し上がっていただくためのモロッコクッキーを手作りする会を
日本モロッコ協会様が企画しました。

モロッコのミントティーに欠かすことのできないモロッコの焼き菓子。
アーモンドやゴマ、はちみつなどをふんだんに使った、
甘くて栄養たっぷりのお菓子は、すっきりしたミントティーと相性抜群です。
今回は、東北沢にあるモロッコ料理レストラン「エンリケ・マルエコス」の
小川歩美さんに本格的なモロッコクッキーの作り方をご指導いただきます。
「モロッコの夕べ」に来てくださる方々の驚く顔を想像しながら、
みんなでワイワイがやがや楽しくモロッコクッキーを作りませんか? 
ぜひご参加ください。

日時:  2013年10月14日(月・祝)10:00~12:00
場所:  渋谷区文化総合センター大和田 2F学習室5(調理室)〒150-0031 渋谷区桜丘町23番21号
TEL:   03-3464-3251(渋谷駅より徒歩5分)
指導:  小川歩美さんモロッコ料理店「エンリケ・マルエコス」店主。
2004~2008年モロッコにてレストラン、料理教室、料理研究家の元などで腕を磨く。
2009年11月、東京・東北沢にお店をオープン。本場仕込みの料理とその人柄が人気。
著書「家庭で楽しむモロッコ料理」(河出書房新社)
参加費: 無料
その他: 作ったクッキーは基本的に「モロッコの夕べ」用となりますが、
一部は参加者の方々にお持ち帰りいただきます。
参加申込:  このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。 宛てにE-mailにてお申込ください。

Location : 渋谷区文化総合センター大和田2F学習室5(調理室) 〒150-0031 渋谷区桜丘町23番21号
Contact : このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。